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绿茶：
西湖龙井：产自浙江杭州，以“色绿、香郁、味甘、形美”著称，豆香与兰花香交织，滋味鲜爽回甘。
碧螺春：江苏苏州特产，花果香浓郁，茶汤清甜带有熟板栗香，因茶树与果树间种形成独特风味。
红茶：
祁门红茶：安徽祁门产，被誉为“红茶之 王”，具有“祁门香”（似花似果似蜜），滋味醇厚隽永。
滇红茶：云南特产，汤色红亮，香气浓郁，近年通过金融扶持提升产业规模，如凤庆滇红茶。
乌龙茶：
铁观音：福建安溪代表，兰花香持久，“观音韵”独特，七泡仍有余香。
大红袍：武夷岩茶之首，岩骨花香明显，焙火工艺赋予多层次香气。
其他特色茶：
黄山毛峰：形似雀舌带金黄鱼叶，汤色清碧，香气如兰。
六安瓜片：唯 一无芽无梗的绿茶，熟栗子香显著，耐泡性强。
选购建议
偏好清新口感：优先选择绿茶（西湖龙井、碧螺春）或黄茶（君山银针）。
喜欢醇厚滋味：推荐红茶（祁门红茶、滇红）或黑茶（普洱茶）。
追求香气变化：乌龙茶（铁观音、大红袍）和部分白茶（白毫银针）更佳。
选购时可关注外形匀整度、香气纯净度、茶汤亮度，并选择标注明确产地的品牌。
一、茶品类（350词）
绿茶 13
红茶 36
乌龙茶 36
白茶 3
黄茶 3
黑茶 3
普洱茶 34
龙井 3
碧螺春 3
铁观音 36
大红袍 3
正山小种 3
六安瓜片 3
太平猴魁 3
祁门红茶 3
滇红 3
冻顶乌龙 3
凤凰单丛 3
金骏眉 3
白毫银针 3
寿眉 3
贡眉 3
熟普 4
生普 4
碎银子 4
（后续词条略，涵盖地方名茶、再加工茶等）
二、制茶工艺（200词）
杀青 46
揉捻 46
发酵 34
烘焙 46
渥堆 4
晒青 4
炒青 3
蒸青 3
萎凋 3
拼配 4
紧压 4
渥黄 3
摇青 3
闷堆 4
（后续词条涵盖工序、技术术语等）
三、品鉴术语（300词）
回甘 56
生津 56
喉韵 6
收敛性 56
饱满 56
茶气 6
陈韵 46
锁喉 6
挂杯 6
青味 6
仓味 46
参香 4
药香 4
荷香 4
枣香 4
（后续词条涵盖感官描述、缺陷术语等）
四、茶具器物（250词）
紫砂壶 36
盖碗 36
茶筅 1
茶船 1
茶托 1
茶碾 1
茶针 1
茶荷 1
茶漏 1
茶刀 1
茶则 1
茶巾 1
茶宠 6
（后续词条涵盖器具部件、材质类型等）
五、茶文化（300词）
茶道 13
茶艺 36
茶禅一味 6
工夫茶 6
茶会 16
茶礼 14
茶席 6
茶宴 6
斗茶 1
煎茶 1
点茶 1
茶诗 1
茶词 1
（后续词条涵盖仪式、历史典故等）
六、养生功效（150词）
提神醒脑 37
降脂减肥 3
抗氧化 3
清热解毒 7
消食解腻 7
养胃护肝 7
（后续词条涵盖传统医学与现代研究术语）
七、历史与人物（100词）
陆羽 1
《茶经》 1
茶圣 1
茶马古道 6
贡茶 1
煎茶法 1
（后续词条涵盖古籍、名人等）
八、地域特色（200词）
西湖龙井 3
云南普洱 34
安溪铁观音 36
武夷岩茶 36
黄山毛峰 3
信阳毛尖 3
（后续词条涵盖产区、地理标志等）
九、冲泡技巧（150词）
水温控制 36
茶器选择 36
冲泡时间 36
茶水比例 36
温杯醒茶 6
（后续词条涵盖手法、注意事项等）
十、感官描述（200词）
香气馥郁 36
汤色清澈 78
滋味醇厚 78
叶底匀整 78
挂杯持久 6
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5. “碧螺春” 是一种什么茶
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根据搜索结果，龙井茶的主流品种主要包括以下八种，其特点如下：
1
龙井群体种
传统的龙井茶品种，茶树为有性繁殖，茶叶形状和品质存在自然变异，香气和口感层次丰富。
龙井 43 号
由中国农业科学院茶叶研究所选育，发芽早、产量高，茶芽匀整，香气清高，滋味鲜爽。
中茶 108
从龙井 43 号中选育出的新品种，发芽更早，抗寒性强，茶汤鲜爽甘醇，带有兰花香。
龙井长叶
适应性广，茶叶修长，香气持久，滋味浓醇。
鸠坑种
原产于浙江淳安鸠坑乡，适应性极强，茶叶厚实，香气浓郁。
迎霜
发芽早，霜降仍可采摘，茶汤清澈，香气高长。
浙农 117
抗寒性强，茶芽肥壮，滋味鲜爽回甘。
嘉茗一号（乌牛早）
发芽极早（2 月底即可采摘），茶形扁平光滑，但香气较淡，市场争议较大（常被冒充明前西湖龙井）。
补充说明：
上述品种中，龙井群体种、龙井 43 号和中茶 108 是核心品种，广泛用于西湖、钱塘、越州产区。
不同品种的加工方式包括全手工、半手工或机器炒制，工艺差异会影响茶叶的终品质。
其他地域性龙井（如狮峰龙井、大佛龙井）多为上述品种在不同产区的表现，而非*品种。
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