متابعة رائحة الت

متابعة رائحة التغيير : الشاي الصيني الاسود ( التعادل كوان يين ، dahongpao ) وبعض الشاي الأبيض ( baihaoyinzhen ) هو أفضل .

عند اختيار وشراء ، يمكن أن نولي الاهتمام إلى مظهر أنيق ، رائحة نقية ، حساء الشاي السطوع ، واختيار العلامة التجارية التي تحدد مكان المنشأ .

الشاي الحلو هو نوع من الشاي الصيني الاسود ، بما في ذلك الشاي الأسود ، الشاي الأبيض ، وبعض الشاي الأخضر .

نكهة عالية من الشاي الصيني الاسود :

Anxi التعادل كوان يين :

بساتين الفاكهة العطر : الحرف اليدوية التقليدية يهز الأخضر لتشكيل زهرة فريدة من نوعها رائحة الفاكهة ، بعد تختمر بساتين الفاكهة osmanthus الحلوة المعطرة وعبق متشابكة ، العودة إلى غان دائم ، قوانيين قافية رائعة .

حلاوة بارزة : درجة معتدلة من التخمير ، والشاي حساء يانع ganxian وخاصة بعد ثالث فقاعة حلاوة أكثر وضوحا .

فينيكس حزمة واحدة :

عطر زهر العسل و ليلي : العبير هي متقلبة جدا ، مثل رائحة زهر العسل مع الفاكهة الناضجة ، ليلة عطر تختمر في جميع أنحاء الغرفة .

طعم الحلو : الشاي على نحو سلس الفم ، العودة إلى غان بسرعة ، ومناسبة لكبار الشاي العملاء لتحقيق التوازن بين رائحة وحلاوة .

الحلو والكحول الشاي الأسود والشاي الأبيض :

qimen الشاي الأسود :

" qimen البخور " فريدة من نوعها : مثل الزهور والفواكه والعسل مثل مجمع العطر ، لون أحمر مشرق ، طعم يانع مع الحلو .

مباراة قوية : qingyinxiang الحلو ، بعد إضافة الحليب والشاي والحليب البخور البخور الانصهار ، الحلو أكثر ليونة .

شاي أبيض دراغون بول

تاريخ العسل والعسل الحلو : الشاي الأبيض القديم أكثر من ثلاث سنوات من العمر ، بعد تخمير العسل رائحة قوية ، طعم منعش ، على نحو سلس ، فقاعة المقاومة وحلاوة طويلة الأمد .

لطيف تغذية المعدة : الشاي الأبيض هو معتدل ، ومناسبة للشرب على المدى الطويل ، مع تأثير إزالة الرطوبة .

الشاي الأخضر مع الزهور الطازجة والفاكهة :

دونغتينغ Biluochun :

عبق الزهور والفواكه متشابكة : أشجار الشاي وأشجار الفاكهة بين الأنواع ، والشاي الفاكهة امتصاص رائحة ، بعد نشر ناضجة الكستناء الصينية والزهور والفواكه رائحة طازجة مرة أخرى إلى غان شوانغ .

انخفاض مرارة الشعور : براعم وأوراق العطاء ، والتكنولوجيا للحفاظ على المواد الطازجة ، لينة وحلوة المدخل .

شاي الياسمين

رائحة الزهور الطازجة : الياسمين والزهور والشاي الأخضر عدة مرات نظام التفتيش ، رائحة عالية ، والشاي حساء منعش قليلا الحلو ، تقريبا أي مرارة .

قيمة الصحة : الياسمين الاسترخاء الكبد وإزالة الاكتئاب ، مع الشاي الأخضر qingre مناسبة للشرب اليومي .

الخلاصة : إذا كنت تفضل رائحة قوية ، يمكنك اختيار واحد أو مجموعة فينيكس tieguanyin ; السعي إلى طعم الحلو ، qimen الشاي الأسود والشاي الأبيض التنين الكرة هو أفضل . مثل الطازجة وأنيقة ، Biluochun والشاي الياسمين هو المفضل . العلامة التجارية الخاصة بك يمكن أن محاولة التنين الأسود ، ثمانية حصان مطبوخ بو ، أوسمانثوس الشاي الأسود ، وهلم جرا .

خمسة أنواع أساسية من البحيرة الغربية ونغجينغ ( أو " الاسم " ) هي قمة الأسد ، ونغجينغ ، سحابة الموئل ، النمر تشغيل meijiawu ، المعروف أيضا باسم " الأسد التنين سحابة النمر البرقوق . هذه الأسماء الخمسة تنبع من تقسيم المناطق المنتجة في اواخر عهد اسرة تشينغ وأوائل جمهورية الصين ، التي تمثل مختلف العادات والتقاليد التكنولوجية من الدرجة الأولى ونغجينغ منطقة الإنتاج الأساسية في البحيرة الغربية .

ميزات مفصلة من خمسة أصناف :

قمة الأسد

الأساسية : هانغتشو shifengshan ونغجينغ القرية ، معبد هو جين تاو ( بما في ذلك ختم الامبراطور تشيان لونغ " ثمانية عشر رويال شجرة الشاي " ) .

الميزات : مع " mingqian الشاي " أعلى جودة ، والشاي البني البيج ( الأخضر إلى الأصفر ) ، رائحة عالية مع بساتين الفاكهة حاد ، طعم غليكول ، المعروفة باسم " قمة التنين " .

الرياح التربة : الكوارتز الرملي نجا من تشكيل الرمال البيضاء ، والمعادن الغنية ، الفرق في درجة الحرارة بين النهار والليل ، محتوى الأحماض الأمينية عالية من الشاي .

ونغجينغ ( التنين الاسم التجاري ) :

منطقة الإنتاج الأساسية : ونغجينغ القرية ، wengjiashan yangmeiling , وغيرها من " shiwu أربعة جبال " في المنطقة .

الميزات : الشاي الربيع تشغيل مع الفول اللبان ، والظروف البيئية متفوقة ، ولكن اختيار واتقان أقل قليلا من الأسد الذروة .

سحابة الموئل ( سحابة الاسم التجاري ) :

المنطقة الأساسية : yunqi wuyunshan , langdangling , وغيرها من غابات الخيزران في جميع أنحاء المنطقة الغربية .

الميزات : الشاي يأتي مع بارد الخيزران قافية ، مساحة كبيرة في التاريخ ، لأن meijiawu مستقلة و تقلصت .

تشغيل النمر ( النمر )

منطقة الإنتاج الأساسية : النمر تشغيل الربيع ، أربعة آبار ، تشيشان المنطقة .

الميزات : تشتهر " لونغ جينغ الشاي النمر تشغيل المياه " ، والشاي حساء عميق مع الصخور قافية ، مزيج جيد من نوعية المياه والشاي .

Meijiawu ( اسم العلامة التجارية مي ) :

المصدر الأساسي : meijiawu قرية مستقلة من سحابة في الخمسينات .

الخصائص : فاكهة ناضجة والعسل ، درجة عالية من التكنولوجيا الحديثة ، رئيس مجلس الدولة تشو ان لاى عدة مرات التفتيش والتوجيه .

ملاحظات تكميلية :

التطور التاريخي : في وقت مبكر من " التنين الأسود سحابة النمر " أربعة أسماء ، meijiawu بعد الاستقلال في الخامس .

اقتراح شراء : الأسد الذروة ونغجينغ هي أعلى مناطق الإنتاج التقليدية ، ولكن ينبغي إيلاء الاهتمام إلى العلامات التجارية ( مثل تحية العلامة التجارية ، البحيرة الغربية العلامة التجارية ) و اختيار الوقت ( الشاي ممتازة قبل عهد أسرة مينغ ) .

المعلومات الواردة أعلاه هي مصدر موثوق بها للغاية ، بما في ذلك التاريخ ، المناخ ، نكهة ، وهلم جرا ، والتي يمكن استخدامها كمرجع لشراء أو فهم ونغجينغ البحيرة الغربية .

وفيما يلي نص هذه العبارة بعد إزالتها :

الشاي الصيني يمكن أن تصنف إلى ست فئات رئيسية ، بما في ذلك الشاي الأخضر ، الشاي الأبيض ، الأصفر ، الشاي الصيني الاسود ( المعروف أيضا باسم الشاي الأخضر ) ، الشاي الأسود والشاي الأسود ، اعتمادا على عملية التصنيع ودرجة التخمير . وفيما يلي موجز خصائص أنواع مختلفة من الشاي :

1 - الشاي الأخضر

- العملية : لا تخمر ، والحفاظ على المواد الطبيعية من الأوراق الطازجة من خلال إزالة اللون ، مع خصائص " أوراق خضراء من حساء واضحة " .

- ممثل الشاي : البحيرة الغربية ونغجينغ ، Biluochun ، اكسينيانج maojian .

- فعالية : منعش الدماغ ، ومنع السرطان وخفض الدهون .

الشاي الأبيض

- العملية : تخمر قليلا ( 5-10 ٪ ) ، فقط من خلال ذبول وتجفيف ، والحفاظ على براعم سليمة .

- يمثل الشاي : إبرة فضة الشعر الأبيض ، الفاوانيا البيضاء ، shoumei .

- الخصائص : أكثر تشن يو شيانغ ، هناك " الشاي لمدة ثلاث سنوات ، سبع سنوات من الطب باو " قال .

الشاي الأصفر

- العملية : ضوء تخمر ( 10-20 ٪ ) ، على أساس إضافة الشاي الأخضر " الصفراء " عملية تشكيل أوراق صفراء صفراء .

-- ممثل الشاي : Junshan إبرة فضية وبراعم صفراء مغطاة .

- الميزات : الشاي الصغيرة ، مع رائحة الكستناء الناضجة .

4 - الشاي الصيني الاسود ( الشاي الأخضر ) * *

- العملية : شبه المخمرة ( 30-70 ٪ ) ، مع كل من رائحة الشاي الأخضر والشاي الأسود يانع .

- يمثل الشاي : التعادل كوان يين ، رداء أحمر كبير ، وفينيكس واحدة بوش .

- الخصائص : رائحة معقدة ، مثل فينيكس واحدة بوش " بطة البراز البخور " .

الشاي الأسود

- التكنولوجيا : التخمير الكامل ( 80-95 ٪ ) ، والشاي الأحمر مشرق ، طعم حلو .

- ممثل الشاي : Zhengshan سباق ، qimen الشاي الأسود ، dianhong .

- سمات : مناسبة لأنّ يمزج شراب , مثل هذا بما أنّ حليب شاي أو ليمون شاي .

الشاي الأسود

- العملية : بعد التخمير ، وتعزيز التحول الميكروبي من خلال كومة ، والشيخوخة والعطور .

- ممثل الشاي : بو Erh الشاي ( الشاي المطبوخ ) ، أنهوا الشاي الأسود .

- فعالية : يساعد على الهضم ويخفف من دهني ، تاريخيا كما حافة دبوس الشاي .

نبذة مختصرة : جوهر ستة أنواع من الشاي هو الفرق في درجة التخمير والتكنولوجيا .

المعرفة حول الشاي ونغجينغ

تصنيف الشاي ونغجينغ

هناك معايير واضحة في تصنيف ونغجينغ الشاي ، الشاي ونغجينغ البحيرة الغربية ، على سبيل المثال ، وفقا لنوعية من عالية إلى منخفضة ، وتنقسم إلى خمسة مستويات : عالية الجودة ، سوبر ، من الدرجة الأولى ، من الدرجة الثانية ، من الدرجة الثالثة . غرامة الشاي ونغجينغ ، اختيار المواد الخام صارمة للغاية ، ومعظمهم من براعم الشاي الطازجة ، وتكنولوجيا الانتاج البارعة ، شكل مسطح ، على نحو سلس ، موحدة ، الثقيلة ، رائحة عالية ودائمة ، طعم طازج مرة أخرى إلى جليكاين ، حساء اللون الأخضر مشرق ، ورقة أسفل العطاء في الزهور . سوبر الشاي ونغجينغ ، نفس نوعية ممتازة ، براعم وأوراق سليمة ، شكل جميل حاد ، رائحة عطرة ، طعم طازج . من الدرجة الأولى إلى الدرجة الثالثة ونغجينغ الشاي ، جنبا إلى جنب مع انخفاض درجة ، وسوف تظهر التغييرات المقابلة في نسبة من براعم وأوراق الشاي ، شكل موحد ، رائحة النقاء و طعم قوي ، ولكن لا تزال تحافظ على الخصائص الأساسية ونغجينغ الشاي .

أنواع الشاي ونغجينغ

النباح النبيل النبيل النبيل

ونغجينغ الشاي في الأنواع الأكثر قيمة من السكان ، ونغجينغ 43 ، التنين الاسود . من خلال نشر البذور ، والفرق بين الأفراد هو أكبر ، نمت الشاي طعم يانع ، ورائحة فريدة من نوعها . ونغجينغ 43 هو استنساخ متنوعة مختارة من مجموعة متنوعة من السكان ، في وقت مبكر من الإنبات ، براعم الشاي أنيق وجميل ، الانتهاء من الشاي والفاصوليا والكستناء عبق عبق أساسا ، هو أكثر شيوعا وشعبية متنوعة في السوق ، سواء في الجودة والسعر على مستوى عال . شيشينغ ونغجينغ سميت على الجبل شيشينغ ، فريدة من نوعها في التربة والظروف المناخية في المنطقة ، وهبت مع الشاي فريدة من نوعها " السحلب البخور " ، البحيرة الغربية ونغجينغ الكنوز ، وارتفاع الأسعار .

تصنيف الأنواع

1 . * * * * * * * * * * * * * * حسب أصناف الشاي : بالإضافة إلى الأصناف المذكورة أعلاه ، هناك بينغيانغ ، zhenong 117 zhenong 139 wuniuzao , وغيرها من أصناف مختارة . هذه الأصناف هي في معظمها في وقت مبكر من أصناف أو تحسين في جوانب مثل المقاومة ، على سبيل المثال ، wuniuzhao تنبت في وقت مبكر جدا ، يمكن أن تكون في السوق في وقت مبكر ، ولكن نوعية ونكهة الشاي بالمقارنة مع الأصناف التقليدية لديها العديد من الاختلافات .

2 . * * * * * * * * * * * * * * حسب منطقة الإنتاج : مقسمة إلى البحيرة الغربية ونغجينغ ، ونغجينغ تشيانتانغ ، فيتنام ونغجينغ الدولة . البحيرة الغربية ونغجينغ منطقة منتجة تقتصر على خمس قرى رئيسية في هانغتشو البحيرة الغربية ذات المناظر الخلابة ، حيث نوعية الشاي ممتازة ، مع رائحة فريدة من نوعها والذوق . longjing تشيانتانغ في نهر تشيانتانغ ، وهانغتشو ، رائحة تميل إلى أن تكون " المقلية الفول البخور " ، نسبة الجنس إلى السعر مرتفع نسبيا . يوتشو ونغجينغ المنتجة في شاوشينغ وغيرها من الأماكن ، طعم أكثر الخام نسبيا ، أكثر الأسعار قريبة من الناس .

3 . * * * * * * * * * * * * * * حسب اختيار الوقت : يمكن تقسيمها إلى مينغ تشيان لونغ جينغ قبل المطر . ونغجينغ التقطت قبل عهد اسرة مينغ تشينغ مينغ ، في هذا الوقت ، الشاي ينمو ببطء ، براعم وأوراق العطاء ، مما يجعل من الشاي عالية الحنان ، ذات نوعية جيدة ، ولكن أقل من العائد . قبل المطر ، ونغجينغ التقطت قبل هطول الأمطار ، طعم الشاي هو أكثر كثافة ، طعم يانع ، مقارنة مع السعر قبل عهد اسرة مينغ ونغجينغ أكثر بأسعار معقولة .

سعر الشاي ونغجينغ

سعر الشاي ونغجينغ يختلف كثيرا بسبب عوامل مثل الصف ، متنوعة ، منطقة الإنتاج واختيار الوقت . وبصفة عامة ، غرب بحيرة ونغجينغ أسعار السلع عالية الجودة ، قبل عهد اسرة مينغ غرب بحيرة ونغجينغ أسعار السلع عالية الجودة يمكن أن تصل إلى آلاف أو حتى عشرة آلاف يوان لكل حقود . سوبر البحيرة الغربية ونغجينغ الأسعار هي أيضا أكثر تكلفة ، كل حقود في بضعة آلاف من الدولارات . الصف الأول ، الصف الثاني ، الصف الثالث غرب بحيرة ونغجينغ الأسعار تتناقص تباعا . qiantang ونغجينغ يوتشو ونغجينغ أسعار أكثر من البحيرة الغربية ، من عدة مئات من الدولارات إلى عدة آلاف من الدولارات . عند الشراء ، ونغجينغ الشاي يمكن اختيارها وفقا لاحتياجاتها الخاصة والميزانيات . كل يوم ، ونغجينغ تشيانتانغ أو البحيرة الغربية ونغجينغ مع ارتفاع الأسعار يمكن أن تكون انتقائية ، إذا كانت تستخدم في الهدايا أو السعي لتحقيق تجربة ذات جودة عالية ، ونغجينغ الشاي يمكن أن تكون مختارة من الدرجة الأولى أو أعلى جودة .

المعرفة الأخرى من الشاي

تصنيف الشاي

الشاي الصيني ينقسم إلى ست فئات رئيسية ، بالإضافة إلى أنواع أخرى من الشاي زهرة ، اعتمادا على عملية التصنيع ودرجة التخمير .

1 . * * * * * * * * * * * * * * الشاي الأخضر : الشاي غير المخمرة ، من خلال عملية إزالة اللون للحفاظ على أوراق جديدة من المواد الطبيعية ، مع " qingtang الأوراق الخضراء " الخصائص . وبصرف النظر عن الشاي ونغجينغ ، Biluochun ، اكسينيانج maojian هي أيضا معروفة أصناف الشاي الأخضر ، الشاي الأخضر في كثير من الأحيان مع منعش xingnao الآثار .

2 . * * * * * * * * * * * * * * الشاي الأبيض : المخمرة قليلا ( درجة التخمير هو 5-10 ٪ ) ، فقط بعد ذبول وتجفيف العملية ، براعم الاحتفاظ تماما . baihaoyinzhen baimoutan , shoumei , ممثل الشاي الأبيض ، الشاي الأبيض أكثر من خصائص أكثر عطرة ، قوم " الشاي لمدة ثلاث سنوات سبع سنوات كنز من المخدرات " .

3 . * * * * * * * * * * * * * * الشاي الأصفر : ضوء تخمير الشاي ( درجة التخمير 10-20 ٪ ) ، على أساس إنتاج الشاي الأخضر ، إضافة " الصفراء " عملية تشكيل أوراق صفراء صفراء مميزة . junshanyinzhen و mengding براعم صفراء هي نموذجية من الشاي الأصفر ، مع رائحة ناضجة الكستناء الصينية ، هي صغيرة نسبيا من الشاي .

4 - الشاي الصيني الاسود ( الشاي الأخضر ) * * * * * * * : شبه المخمرة الشاي ( درجة التخمير 30-70 ٪ ) ، جنبا إلى جنب مع رائحة الشاي الأخضر والشاي الأسود يانع . مثل التعادل كوان يين ، dahongpao ، فينيكس dancong تنتمي إلى الشاي الصيني الاسود ، الذي فينيكس dancong فريدة من نوعها " بطة البراž