茶是由山茶科（Theaceae）山茶属（Camellia）植物的嫩叶或芽经加工制成的饮品，主要原料为茶树种（Camellia sinensis）。
其通过不同加工工艺（如发酵、烘焙等）形成六大基础茶类，含茶多酚、*、氨基酸等活性成分。
• 种：茶树种（Camellia sinensis），分为中国种（小叶种）和阿萨姆种（大叶种）。
• 少量淡茶：可选低*白茶或花茶（如菊花茶），避免影响睡眠。
• 适度饮用：绿茶、乌龙茶提神醒脑，但每日不超过400ml。
• 健康人群：根据体质选择茶类（如红茶暖胃，绿茶抗氧化）。
• 避免空腹饮浓茶，建议选择白茶或发酵程度高的茶（如红茶）。
• 茶可能影响药物吸收（如抗生素、铁剂），建议间隔2小时以上。
• 每日*摄入建议≤400mg（约4杯茶），过量可能导致焦虑、失眠。
• 绿茶、黄茶需密封冷藏；普洱茶、白茶可长期存放。
• 避免沸水冲泡绿茶（80℃左右为宜），防止苦涩。
合理饮茶可融入日常养生，但需根据体质和年龄调整选择。
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